上海
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浦东 - 周浦镇
餐饮店服务员的十大服务流程全面细致，旨在提升顾客用餐体验，以下为各流程的简要概述：
1. 迎接客人：服务员需在上班后完成准备工作，包括餐饮用具的准备、卫生清理，并保持站姿标准，在餐厅规定区域迎接顾客。
2. 引领顾客：服务员需确认预订情况，为顾客指引合适的座位，并保持适当距离，以礼貌手势引导，确保顾客舒适。
3. 协助顾客入座：服务员需主动挪动桌椅，根据人数调整餐饮工具，保证顾客用餐便捷。
4. 毛巾服务：服务员需将小毛巾对角折成四折，礼貌递送，观察顾客需求，及时更换毛巾。
5. 茶水服务：服务员需注意茶温适宜，按照先宾后主、女士优先原则递送，确保茶水倒至八成满，摆放茶壶注意不直接对准顾客。
6. 递送点菜单：服务员需检查菜单整洁度，将菜单递至顾客左侧，同时摆放餐巾纸，根据顾客需求推荐特色菜品，并确保菜品信息清晰。
7. 酒水服务：服务员询问顾客酒饮选择，填写酒水单，介绍饮用方法，及时送上杯具，提供优质服务。
8. 餐中服务：服务员需观察顾客需求，提供如牙签等小物，上餐完毕后告知顾客，及时撤走空盘，询问是否需要加菜，确保顾客用餐愉快。
9. 结账流程：服务员需清点酒水数量，准确告知消费金额，核对存在问题，采用顾客方便的支付方式，确保结账过程顺利。
10. 送客服务：服务员协助顾客离座，提醒携带物品，礼貌送别，随后进行店铺卫生打扫，整理用品和餐具，确保服务流程完整。
餐饮店服务员的十大服务流程涵盖了从迎接至送客的全过程，通过专业、细致的服务，提升顾客满意度。关键在于把握流程细节，根据顾客需求灵活调整，确保服务体验优质。
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