吃香喝辣的红酒师
巴里·维斯是全球仅有的120名红酒培训师之一。他在萨特家庭酿酒厂工作10年，负责红酒/厨艺培训部以及特别活动部门。维斯还自创了“饭菜如何配合红酒”的系统课程，成为目前业内最有名的培训之一。
他认为在红酒业工作最好的地方是“经常旅行、出入不同场所、结识不同的人、不断获得各种红酒和烹饪知识”。
此外，维斯还认为，现在的人对饮食越来越讲究，如何使红酒不断推陈出新，刺激人们味蕾的新感觉，成为红酒培训师永远的挑战，“不论你在这个行业工作多久，总能学到新的东西”。
改变形象的设计师
言行举止像外貌一样优雅的人，在职场和社交圈中都十分受欢迎。因此，在美国，职场白领也好、家庭主妇也罢，都捧着大把钞票请形象顾问“挑刺”，将这一工作变成最受欢迎的职业之一。
这些形象设计师每小时收入至少50美元。最赚钱的是在训练班上课的形象顾问，他们上一天课收入可达几千美元。这样的训练班通常讲授如何着职业装，与客户打电话的礼仪以及和新主管打交道的技巧等。
工作灵活的乐疗师
“从埃及、中国、希腊和印度的古代文明开始，音乐的疗伤功能就为世人所知。”有15年音乐治疗经验的克莱巴说，“用你喜欢的音乐帮助别人，治疗他们，这样的感觉非常棒。”
这份工作还有一个好处就是工作弹性很大，可选择工作时间和工作地点;此外，不错的收入也是它成为人们趋之若鹜的职业之一。美国音乐治疗协会2003年的数据显示，其成员平均收入为4.2万美元，最高收入为20万美元。
揭示真相的CSI
电视剧《CSI(犯罪现场调查)》缔造了美国电视收视率神话，也引发了人们对于科学鉴证的好奇，虽然需要掌握的知识很多，但是对犯罪现场调查这一行当感兴趣的人越来越多。
美国有20多所大学设有犯罪现场调查科学学士学位，另外10所学校有专门为这个专业而设计的化学、生物化学，基因工程本科课程，一些学校还有刑事学等课程。另外，充分的法律知识对这行也有很大的帮助。不过，想要真正成为一名犯罪现场调查员，还要通过严格笔头和实践考试。
