食物的能量，指它本身拥有的基本元素，它可以被我们作为细胞运转能量的补充。所以，能量不需要包装，只要它有，存在，就值得我们去选择，我们需要的是实在的能量。安全的能量食物，一定是大自然给予的，而不是我们人类自己合成、创造的。 它们就长在人们可以发现的地方，关键是，我们是不是有灵气去感知，并有运气可以遇见它们。如何找到高能量食物？真正有能量的，是那些在旺季里如果不及时摘下来，就会疯长得烂掉，价格又便宜的蔬菜和水果。吃应季食物，其实就是《易经》里所说的“正确的时间里， 做正确的事”，新鲜的食物，能量会比较高； 其实，吃新鲜的食物，性价比要远远超过那些耽误过久、还没有被入口的食物。如果是吃有保健作用的食物，就得吃原产地的， 这样才能吃到高能量。比如，临潼的石榴，甘肃的百合，宁夏的枸杞，新疆的石榴汁、杏干和番茄酱，秦岭的猕猴桃和核桃、枣，大兴安岭的蓝莓和黑加仑。东北的大米，山西的小米等等，即使价格高一些，但获取到实在的、高能量食物，还是很值得的。如果可以挑选，那么深颜色的蔬菜和水果甚至是谷物，都是能量比较高的，比如蓝莓、黑豆、黑米、 紫葡萄等。因为色彩斑斓、新鲜美味的农作物是所有有益于健康的饮食结构的特征，每一种颜色，其实都是满载抵御疾病的化合物密码。所以，我们在果园采摘红富士时，一定要选颜色最红的往筐里放，因为浓烈的红色底下，就蕴含着高能量。西方人在烹饪中会加入很多种奇奇怪怪的香料， 比如迷迭香、罗勒等等。因为带有香气分子的物质，可以让我们兴奋，调动体内的分泌器官，使我们体内怠工的机器，重新转动起来。很早就盛行的芳香精油疗法，就是把植物的精华，注入您的身体。利用芳香的能量，这似乎并不是什么难事，只要了解每种芳香的语言即可。发酵食品含有丰富的蛋白质。作为发酵的直接策划者，酵母富含多种维生素、矿物质和酶类，可以帮助面粉或啤酒花里面的成分发挥得更充分，转化成更易吸收的营养。发酵的大豆，乳类发酵制品，如酸奶、奶酪等含有乳酸菌等成分，能抑制肠道腐败菌的生长，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地预防癌症。向上生长迅速的植物，也具有较高的能量，比如春天里的春笋、香椿、韭菜、大小麦苗，都是非常有能量的食物。法国的电磁学专家，André Simoneton在20世纪30、40年代做了一个测试特定食物电磁波的实验。他发现，为了保持身体健康，人们必须保持6500埃（埃是光学计量单位）的振频。第一类为呈“心形”的蔬菜和水果。这个类别有着最高的振频，约6500-10,000埃。其中包括：鲜果，蔬菜，橄榄油，坚果，葵花籽，椰子，大豆，花生，榛子和全谷物。第二类中，振频在3000-6500埃。包括熟菜，牛奶，蜂蜜，花生油等。第三类中，振频非常弱，低于3000埃。包括咖啡，果酱，乳制奶酪和精面面包。第四类中，几乎没有任何能量，包括了人造黄油，酒精，精砂糖和白面粉。因此，特别建议注重能量补给的朋友，多吃高能食物，这样能够净化我们的身体，创造更多平衡且持久的、达到身心和谐的自然状态。
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